旬の筍　買ったので使い切りました

旬の筍　買ったので使い切りました
  1. おいしそう！

先日、無人販売所で お野菜を買おうと立ち寄ったら たまたま、生産者さんがいて 「今、掘ってきた筍だよ　買って」と ちょっと迷いましたが 他に欲しいものがなく(午後２時ごろだったので) 思い切って買ってきました 皮を少し剥いて 先端を切り落として 糠と唐辛子を入れて 約1時間 柔らかく茹でました　 2本を使い切るため 色々作りました 焼き、煮込み、炒め サラダ、天ぷら、炊き込みご飯、ちらし寿司 汁......

nadesikoさん

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手作り大好きです。 お料理、お菓子、パンいろいろ作ってます。今は自家製酵母でパンを作ってます。 アロマと手作り石鹸にもはまってます。