JUGEMテーマ:おうちごはん
キムチが冷蔵庫にあると 子供達からリクエストがあります。「キムチチャーハン食べたい!」春休みはランチも 一緒に食べられるから大好き〜冷蔵庫にひと玉 焼きそば用の麵が残っていたので、思いついて入れてみました。少し......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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