JUGEMテーマ:海外で作る和食
昨日お友達とランチをしたときに、彼女が食べていた 牛肉のネギ巻きが おいしそうだったの。そこで 冷凍庫にあった 薄切りの牛肉を使ってありあわせの材料で作ってみました。材料・牛肉 薄切り 300グラム・にら だ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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