テーマ:海外で作る和食
キャベツで作るどんぶり?実はこれ 祖母が作ってくれていたキャベツの卵とじがアイデアになっています。お弁当や朝ごはんのおかずに少し甘めに煮たキャベツの卵とじ。懐かしい味です。なぜ お給料前の?一人暮らししていたとき、......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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