海外で作る和食水餃子風 三種鍋 です。餃子は 毎月 お友達と200個以上作って冷凍しています。今日は お鍋にしてみました。タレはミツカンの味ポンのみ!残ったスープにも餃子と白菜からしっかり味がついているので、ラーメンにしたり、うどんを足したりして......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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