海外で作る和食
炊き込みご飯が大好きなわが家。今日は 紫いもを使ってさつまいもご飯にしました。副菜は、たらのムニエルとブロッコリーのサラダ、さわらの西京漬け (一切れだけ 自分が食べたかったので!)冷奴ねぎとあげさんのお味噌汁紫いもは 韓国マー......
-
-
広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。