懐かしい田舎の味　ふきのとう味噌 レシピあり

懐かしい田舎の味　ふきのとう味噌
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    おいしそう！

海外で作る和食 懐かしい田舎の味 ふきのとう味噌 テキサス州ダラスで蕗やみょうがを育てています。今時期ふきのとうが頭を出すと ふきのとう味噌を作ります。 材料 （ 5人分 ） ふきのとう　10本　 味噌　８０ｇ みりん　　大さじ１ 酒　　少々 砂......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。