おうちごはん
鶏肉とリークの甘酢炒め
大好きな甘酢。
手元にあった材料で レシピを作ってみました。
ご飯が進み過ぎるくらい おいしい出来栄え。
家族も ひと口食べて 一同「おいしい!」の声。
材料(4人分)
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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