春のチャンプルー【アスパラガスのチャンプルー】 レシピあり

春のチャンプルー【アスパラガスのチャンプルー】
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    おいしそう!

 海外で作る和食。SUPER Firm(超固め)というお豆腐が冷蔵庫にあったので 何をつくろうかな・・・と、すぐ思いついたのがチャンプルー。 戻した高野豆腐より弾力性あり!チャンプルーというとゴーヤチ......

Little Darling (佐々木 美恵)さん

Little Darling (佐々木 美恵)さん

広島市出身、在米30年。和食が一番好き。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で16年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。