海外で作る和食本当に簡単に アメリカでもたけのこご飯が作れるんです。材料はたけのこと 油揚げだけ!だしを取る手間もいらない 昆布茶を使っているから すぐに作れます。【たけのこご飯】 3合分・たけのこ 300g程度・ご飯 3合・昆布茶 小さじ2・薄口しょ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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