みょうがご飯、です。簡単で いつでも作れます。冷やご飯をチンして作ってもおいしい!【みょうがご飯】1人分材料・みょうが 1個・しょうが 少々・大葉 一枚・ごま 少々・海人の藻塩 少々 お塩は 精製されたものではなく ミネラルたっぷりの良い......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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