【ニラ入り醤油焼きうどん】仕上げのごま油と削り節がアクセントレシピあり

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おいしそう！

オタフクソースで作る焼きうどんしか知らない父に、醤油ベースの焼きうどんを食べさせてあげたくて作りました。材料（2人分）讃岐うどん 2玉豚三枚肉 80ｇ塩こしょう少々キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/2個青ネギ 2本ニラ 4本だし醤油大さじ２ ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。