先週のポカポカ陽気から24時間で一気に 30度くらい気温が下がりました。そんな寒い日はもこもこ湯気たちこめる蒸し料理が一番!広島では肉まんではなく豚まんと呼びます。このレシピは先日も書いたように1998年から続けている私のホームページに掲載しているたくさ......
-
-
広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。