料理名:【ライスプディング】冷やご飯で作れる!
作者:Little Darling
■材料(2〜3人分)
ご飯 / 茶椀2杯 220g
牛乳 / 240cc
砂糖 / 大さじ2
はちみつ / 小さじ2
卵黄 / 1個分
刻んだ黄色いレーズン または デーツ / 30g
バター / 1cm
バニラエッ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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