【アメリカでも和定食〜♪】手作り味噌でお料理いろいろレシピあり

43

おいしそう！

おはようございます＆こんにちは！少し前の内容になります。スケジュールの調整ができないまま今年の味噌作りは大幅に予定から遅れて4月になりました。いつもの半年以上熟成させるお味噌ではなく、作って2週間もすれば食べられる白味噌が最近のお気に入り。少量ずつ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。