塩レモン 揚げないチキン南蛮 〜 絶品こくうま! タルタルソースとつけだれ 両方に塩レモンを使って爽やか&こくうまに 揚げないチキン南蛮を仕上げました。ご飯のお替り必至!材料 (たっぷり4人分)
鶏むね肉
400g
日本酒
大さじ1
マヨネーズ
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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