おはようございます。おいしそうでしょう、この写真?実家の近くで売られている おいしい長州鶏を使ってもも肉の柚子こしょう焼きをつくりました大分県発祥の柚子胡椒は青唐辛子と 青柚子の旬の時期が重なるわずかな期間にだけ作ることができるという希少価値の高......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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