【絶品　焼きたけのこ】ホイルで包んで焼くだけ　あく抜き不要手間要らず！レシピあり

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おいしそう！

たけのこが旬の今いつもなら竹林にたけのこ掘りに出かけています。今年は夫が気が乗らないみたいで持ち主のドイツ人老夫妻に連絡を入れませんでした。ということでアジア系のスーパーでた〜くさん新鮮なたけのこが出ていたのでゲット！5分くらいかけて選びました......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。