実家の母と姉が大好きな かんころ餅。
長崎出身の実家の知り合いの方に頼んで
毎年送っていただいていましたが、
最近は 手に入らなくなり
食べたいなぁと 思っていました。
秋口から 裏庭で干しいもを作っていたので
五島列島の農家さんのページに載っ......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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