少しご無沙汰してしまいました。
今日は アメリカ料理の代表BBQに欠かせない
「ベイクドビーンズ」のご紹介です。
スタンダードなものは いんげん豆で作りますが、
今回は、栄養価が高く、女性はたくさん食べたい「大豆」で作りま......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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