おせち料理づくり
さきほど黒豆を
お醤油、お砂糖、ベーキングパウダーなどに
ひと晩浸ける準備をしたところです。
今年もありがたいことに
丹波の黒豆 3Lを
実家からおくってもらいました。
☆☆☆
日本のよう......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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