ニラもネギも入らない大根の葉で作る餃子です。
焼肉のタレでしっかり味が付いていて
気になる臭いも無いので
お弁当にも入れられますし、
翌日お仕事の時も食べられます。
タレも3種用意。
普通の餃子のタレでも
もちろん美味しいです。
大根......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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