こんにちは。
今回ほど
母国を離れアメリカに暮らすという現実が
どれだけ
辛いことか知らされることはありませんでした。
911の時も
このまま日本の地を踏めないかもしれない、と
私は数か月思っていました。
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。