「特製甘酢」のレシピです。ドレッシングとしても使え、
夏の時短料理に活躍してくれます。
【材料 (作りやすい分量)】
醤油 大さじ8
米酢 大さじ8
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1.5
こちらも作り方は混ぜるだけ。サラダや、スライスしたア......
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広島市出身、在米30年。
和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。
https://www.instagram.com/littledarling_cooking/
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