アメリカのおうちごはん【気分次第のミネストローネ】好きな組み合わせで野菜たっぷり！レシピあり

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おいしそう！

お野菜がいっぱい食べたい！冷蔵庫のお野菜使いきりたい！一品だけで　栄養価の高いものを作りたい！豆やパスタも入っているのでタンパク質も炭水化物も摂れます。だからわが家では、月に1，2回はスープの日を作っています。今回は、好きな具材を組み合わせて作れる簡単レシピをご紹介しますね。名付けて　気分次第のミネストローネ葉野菜や根菜、煮豆やパスタの種類もいろいろ。......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。