アメリカのおうちごはん【今が旬の芽キャベツは フライが一番!】 レシピあり

アメリカのおうちごはん【今が旬の芽キャベツは フライが一番!】
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    おいしそう!

おはようございます。   先日、日本の情報番組で 芽キャベツ の健康パワーについて 特集が組まれていました。   なんでも 動脈硬化を防ぐのにも良いのだとか。 おまけに ビタミンCや食物繊維も豊富。   アメリカでは今が旬の芽キャベツが こんな感じで店頭に並んでいます。   夏場は袋詰めにして売られているので、 これを見ると、あ~もう冬なんだ、と季節を感じます。   芽キャベツ はキャベツの赤ち......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など 毎日の暮らしもお届けします。