アメリカのおうちごはん【冬だ、作ろう！美味しい干し芋の作り方】レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。寒くなって来た今が、干し野菜を作るのには絶好の季節です。私はとにかくいろいろなお野菜や果物を干しちゃいます。ギューッと味が濃縮されて美味しいんです！今日は、年末年始にかけてかんころ餅を作りたいのと口寂しい時や小腹が空いたときにヘルシーで美味しいおやつにもなる、干し芋の作り方を紹介します。ディハイドレーター（フード用乾燥機）がなくても......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。