日本の定食屋さん気分でお昼ごはん【アメリカのおうちごはん】

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おいしそう！

おはようございます。今日もどんより曇り空。バイデン新大統領が、初日に数多くの大統領令に署名をしているのを観て、不穏なものを感じたのは私だけかな。悪い予感が当たらなければいいけれど。ニュースはできるだけ観ないほうがよさそう。昨日投稿した無印良品の炊き込みごはんの素金目鯛ご飯を軸に、日本の定食屋さん気分のお昼をつくりました。メイン料理は、鯖の照り焼き。 ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。