気温が上がって　やっと雪解けのテキサス州ダラス

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おいしそう！

やっと、気温が上がって来ました！現在　 9℃ 　 🔥 陽射しも強く　7割は雪が溶けています。ただ、その後に待っているのが木やハーブにかけていた覆いを外す作業。ドキドキ～ベルガモットの木幹にもタオルを重ねて巻いていたので、芯まで凍らなかっとたことを願っています。でもオレンジの木が氷点下20度まで、いくらなんでも耐えられるのかどうか。果樹に詳しい友......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。