【アメリカのおうちごはん】手作り味噌仕込み　海外でも味噌づくり！

【アメリカのおうちごはん】手作り味噌仕込み　海外でも味噌づくり！
  1. おいしそう！

今年も春が来る前に 味噌を仕込みました。   私の手作り味噌のレシピ 『【アメリカのおうちごはん】簡単！海外でもお味噌を作ってみましょう～♪』 今年は　味噌を仕込む時期にいろいろあって少し遅れてしまいました。以下昨年3月のエントリから。 お味噌の作り方について書いたものです。 アメリカでも　簡単におい… ameblo.jp     オーガニックの大豆も 1キロ3ドルでゲット。   前日から水に浸......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。