朝から6時間、キッチンで起こった事

1

おいしそう！

今日は、朝から今期最後の味噌作り。お味噌汁を毎日飲む家庭ではないので、量は少なく今回も3キロ。少し甘めの味噌にしました。『【アメリカのおうちごはん】手作り味噌仕込み　海外でも味噌づくり！』今年も春が来る前に味噌を仕込みました。私の手作り味噌のレシピ『【アメリカのおうちごはん】簡単！海外でもお味噌を作ってみましょう～♪』今年は　味噌を仕込む時期… ameblo.jp 先日のブ......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。