蕗とたけのこのばら寿司　娘に差し入れ〜♪ レシピあり

3

おいしそう！

庭でとれた蕗と先日水煮にしておいた破竹で関西風のばら寿司をつくりました。どこからどう見ても外見は that'sアメリカンな我が家ですが、なんだかんだと家にあるものは和。おしゃもじは、木製のものは全部宮島のもの。少し甘めに具を煮るのが、おばあちゃんに習ったばら寿司の作り方。穴子があれば最高なんだけどなぁ〜子供の頃は、蕗が苦手でした。大学を出た頃から、同じく......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。