【中華風　七草リゾット】アメリカでも作れる七草がゆレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。 1月7日アメリカでに暮らすわが家でも一年の無病息災を願って　七草粥を作ります。このレシピは、以前リゾットが大好きな長女が本場イタリアのレシピでリゾットを作っているのを横で見ていて　浮かびました。帆立スープの素を使って中華風。ワインを日本酒に代えて。ちょっと目先の変わったリゾットです。皆さんも　ぜひ作ってみてくださいね。海外では日本で使う七草が手に......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。