16年！実生の柚子　ある友人との思い出

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おいしそう！

16年前に、初めてスーパーマーケットでお正月前に柚子を見つけました。中にたくさん種が入っていたので、発芽させて育てました。その話を隣街で日本レストランを経営していたお友達に話すと、「柚子はどうなった〜？まだ？」毎年私にその友人は聞いていました。ゆずの実がなったら欲しいわって。 1メートル60センチ、私の背丈ぐらいまで育った木に初めてたくさんの蕾が付きました。 2年もの間私は知り......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。