お豆腐の唐揚げ　まるでお肉！ベジタリアン料理

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おいしそう！

こんにちは。アメリカで和食を中心にレシピを制作しています。今日は　お豆腐で作る　ベジタリアン料理の紹介です。べジミートに使われている原材料は、大半が大豆。お豆腐を凍らせた染み豆腐を使うとスポンジ状のお豆腐にそっぁろ味が良く染みて、食感もまるで鶏のから揚げのようになります。こちらにアクセスしていただくと読みやすいです。まるで鶏肉！豆腐の唐揚げ by Littl......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。