テキサスでも夏はおそうめん　小豆島の手延素麺

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おいしそう！

先日お土産でいただいたおそうめん。実家では子供の頃から揖保の糸一辺倒でした。母が選んでいたのは黒帯でしたが、私は普通の赤帯で大満足！そのおいしさをあらかじめ聞いていた小豆島の手延素麺。プロが選んだおそうめんだけあって抜群に美味しかったです！束ねてある帯を見て、すぐわかりました。以前テレビである人が紹介していたあそこのもの！真砂喜之助製麺所記憶力が低下している昨今ですが、食べ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。