無限にハーブを育てよう〜

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おいしそう！

水不足でも、 43℃の炎天下でも、元気に育ってくれる大葉やバジル。ちょっと時期が遅かったのですが、今年はこぼれ種を全てきれいに掃除し、 1から種を撒いて育てているので、先週摘芯をしました。摘芯した部分は水に漬け発根させます。少しずつ白いヒゲ根のようなものが出たら、ポットに植え替えます。元気に育ってきたら地面や鉢に入れて育てます。同じ方法で去年のタイバジルを発根させて植え変えたも......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。