#一番好きなおでんの具

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おいしそう！

アメリカの我が家では 1年中おでんが食卓に上がります。夫は匂いが苦手なので、かつては出張の時だけ作っていましたが、今は納豆もおでんも気を使わずに食べたいものを作って食べています。おでんの中で 1番好きな具はこんにゃく。でも、1番がいっぱいあって大根たまごスジ僅差で2番目はがんも紀文の魚河岸あげ実はアメリカに来るまで食べたことがなかったちくわぶ。手作りちく......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。