週末は手作りピザ！

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おいしそう！

今夜は、手作りピザ！トマトソースを使わずに、バターとオリーブオイルを熱してみじん切りのガーリックをたっぷり。大好きなピザ屋さんのアテネ風(Athenian)ピザを真似してみました。スタンダードのピザ生地にハーブを混ぜて。今回はオレガノ、バジル、タイム、イタリアンパセリガーリックソースをたっぷり塗って、モッツァレラチーズ。冷凍してあったグリルチキン、アー......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。