和風ポトフ　万能味ソースでうまみとこくアップ！レシピあり

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おいしそう！

じゃがいもを使わず、山芋や大根を入れた和風ポトフ。材料（ 4 人分　たっぷり！）豚かたまり肉（脂肪少め）　　 400 ｇ水　　 5 カップ　 1000ml 固形ブイヨン　　 2 個かつおだし顆粒　　小さじ 1/2 にんじん　　 300g 玉ねぎ　　 150g にんにく　　 3 片セロリ　　 2 本大根　　 200g 山芋　　 200g キャベツ　......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。