今日のごはんはメキシカン

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おいしそう！

娘のリクエストで、今夜はメキシカン。チキンモレと言うお料理です。『Cinco de Mayo おうちdeメキシコ料理』 Cinco de Mayo シンコ•デ•マヨスペイン語で5月5日。メキシコ軍がフランス軍に勝利したプエブラ会戦の記念日。メキシコ系住民が多いテキサスでは、… ameblo.jp 5月に作ったときお料理の説明をしています。使ったレシピも書いてあるので作ってみたい方......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。