絶品！ターキー & ローストチキン　クリスマスレシピレシピあり

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おいしそう！

12月です。今の時期になると、たくさん問い合わせがあるレシピのひとつがターキーの漬け込み液ブラインのレシピです。今日は覚書を兼ねて、お友達のみなさんや、生徒さんがすぐに探せるように、ここにも書いておきますね。おいしいターキーが焼けますように！チキンでも作れます。このレシピは6キロから7キロのターキーで換算してあるので、チキンを使う場合は半分、または3......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。