スーパーで見つけたびっくり食材！

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おいしそう！

普通に食べられている事は知ってます。レストランのメニューに載っていることもあるし。でも、今日普通にスーパーの冷凍ケースに入ってるのを見てびっくり！アリゲーターのお肉。 🐊 ルイジアナに行くとフライにしたり、ガンボーに入ったりしてるので、ワニが食用って言うのは驚かないけど。でも、やっぱりびっくり🫣 調べたらお気に入りのお店でも販売されてました。 - Wild Fork Foods wi......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。