おうち韓国料理　チェンバングクス - ビビン麺 レシピあり

おうち韓国料理　チェンバングクス - ビビン麺
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    おいしそう！
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おはようございます😄 先日は韓国冷麺を作ったので、 今日は少し辛めの麺料理。 菜園で収穫したきゅうりや 大葉や大根が使いたかったので、 野菜たっぷりの麺料理を考えて、 チェンバングクスにしました。 麺は白滝でも、おそうめんでもオッケーですが、 今日はストックがたくさんあった 蕎麦でつくりました。 麺は、15秒程度固めに湯がきます。 タレのレシピ 　 （約4皿分） コチ......

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。