#いつも注文する定番メニュー

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おいしそう！

特にアメリカのお寿司屋さんでの話ですが、ちらし寿司をまず注文します。厳密に言うと、海鮮ちらし寿司。お寿司屋さんの本気度やネタの種類や鮮度がよくわかるからです。それと、いろいろな魚が食べられるから。メイン州ポートランドのこのチラシ絶品！もうお米1粒分残さず食べました。寿司職人/板前さんが日本人と言うのがよくわかります。暗くて、写真がちょっとボケてますがニューオーリンズのお......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。