お料理は化学反応！

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おいしそう！

いくつになっても知らないこと、驚くことがたくさんあります。料理歴半世紀(幼稚園に入る前からお手伝いしてた) 大体のことは経験して失敗して学んできたことも多いはず。でも、まだまだ日々驚きと感動😳 昨日は、手作り豚まんでビール。後に見えるのは肉じゃが。蒸し器に入れてさぁ〜おいしい豚まんできるかな。実はこれは、この日2回目の豚まん。 1度目はこんなことが起きてました😓 アメリカの自......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。