サンクスギビング　おうちディナー

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おいしそう！

今年も、娘家族と娘たちと、家族で過ごすサンクスギビング。 20年前ぐらいまではターキーも、チキンもさばくことができたのですが、今は触るのも苦手になってしまいました。もちろん、内臓系も無理。なので、ハムローストにしました。家族も特別ターキーが好きと言うわけではないので助かります。お料理全てグルテンフリー。ハム以外は、ベジタリアン仕様。伝統的なサンクスギビングのテーブルに並ぶ ......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。