インド系のスーパーマーケット

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おいしそう！

インド料理が作りたいならここ20年でアメリカのインド人人口が爆発的に増加しています。副大統領の奥さんはインド人だし、 FBI長官もインド人だし。アメリカのお医者さん何割がインド人だろって言うほど、インド系の先生が多いです。私が住んでいる市のある小学校は9割以上、インド系の子供たち。車を走らせていると、見かけるのは、インド系の人たちばかりって言う地区もいっぱいあります。私......

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: Little Darling さん

広島市出身、在米30年。和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。