*　自家製酵母ぱんけーき。　*

ブラックベリー酵母の酵母液を使用して「パンケーキ」。佐原文枝さんのレシピで作りました。ブラックベリーの酵母液のお色が深い赤色だったのですが卵と混ざるとなんとも、美味しそう…と言えないようなお色になって、びっくり（焼きあげると、そうでもないのですが…）初め......

製菓衛生師。ふわふわパンからハード系のパン、デコレーションケーキ、焼き菓子と、オールマイティーに作れるように努力中です♪

sucre*さん