沖縄そばの作り方 レシピあり

沖縄そばの作り方
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    おいしそう!

沖縄そば内間食品の沖縄そばが手に入ったんでウチそば、作りました♪青葱と三枚肉の煮付け、生姜をトッピング美味しそう??沖縄そばの作り方♪+++材料+++三枚肉の塊・鰹節・昆布・麺・蒲鉾・生姜・長葱・青葱・酒・砂糖・味醂・塩・醤油+++作り方+++三枚肉が入る大きさの鍋で、湯を炊き肉を入れてさっと湯通し。一度目の汁を捨てる。二度目は、長葱の青い部分と生姜の皮・塩を入れて一緒に豚肉を煮る。好みのやわら......

ハム太郎さん

ハム太郎さん

沖縄の食文化や料理を中心に、料理人エースコックさんが作ったまかない飯を、嫁のハム太郎が綴る日記。他にも韓国料理・中華料理・タイ料理・麺類など。